- Los avances tecnológicos de las últimas dos décadas, así como los cambios en la sociedad y nuestros consumidores, la irrupción de las redes sociales en nuestra vida diaria, las nuevas formas de realizar marketing y de comunicación con el consumidor; plantean a la industria en general y a la de la alimentación en particular, nuevos desafíos.
- Identificar esos factores de cambio y la forma en que afectan y llegarán a afectar nuestras operaciones es entonces vital para seguir respondiendo adecuadamente a las expectativas y necesidades de nuestros consumidores así como gestionar la percepción que ellos tienen de nuestras marcas y productos. Una clave para el éxito sustentable de las empresas de alimentos es su capacidad de poder adaptarse a este nuevo entorno y en este proceso la Calidad sigue juega un papel vital.
- Este curso pretende acercar a los participantes las claves para implementar sistemas y procesos de gestión de calidad de una forma competitiva y sustentable con capacidad para adaptarse a los cambios y generar valor para sus clientes y stakeholders.
(Facultad de
Agronomía (UBA) -
Universidad de Parma)
DOCENTES:
Lic. Jorge
Comesaña
-
Gerente de
Gestión de Calidad de Nestlé para Argentina, Uruguay y
Paraguay.
-
Especialista en Calidad Industrial. Maestría en Calidad
Industrial INTI-UNAS.
-
Licenciado en Química. Egresado en la Facultad de Ciencias
Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad de
Morón.
Lic. M. Francisco D.
Mingorance
-
Socio Gerente en
Ingeniería y Procesos
-
Titular de
Francisco Mingorage & Asoc.
-
Master en
Dirección de Empresas - Instituto para el Desarrollo Empresarial
(IDEA)
-
Licenciado en
Ciencias Químicas - Universidad de Buenos Aires.
DESTINATARIOS:
- Personal y
profesionales que se desempeñen en el Area de Calidad y otros
sectores de empresas de alimentos y bebidas.- Dueños y gerentes
de empresas de alimentos y bebidas, especialmente Pymes.
- Estudiantes de carreras y postgrados afines a la industria de los alimentos.
DURACION DEL CURSO, CALENDARIO Y LUGAR
- Estudiantes de carreras y postgrados afines a la industria de los alimentos.
DURACION DEL CURSO, CALENDARIO Y LUGAR
Duración:
30 horas
Lugar:
Facultad de Agronomía UBA,
Pabellón Bioquímica, planta alta, aula
CED
Calendario:
Viernes 19 de octubre de 9 a 13 hs y de 14 a
18hs
Sábado 20 de octubre de 9 a 15hs
Viernes 9 de noviembre de
9 a 13
hs y de 14
a 18hs
Sábado 10 de noviembre de 9 a 15hs
EVALUACION
Se efectuará a través de
un examen de opción múltiple.
VIDEOS DE PRESENTACION CURSO:
http://www.youtube.com/user/PCyTFauba
INFORMACION PARA
PYMES:
Aquellas empresas
que estén contempladas dentro de la categoría
PyME y deseen capacitar a su personal con el Curso de
Gestión de Calidad del PCyT, podrán acceder al beneficio que
otorga la Subsecretaría de la Pequeña y Mediana Empresa (SEPyME), a través del
Régimen de Crédito Fiscal el cual permite, descontar los
costos del curso para el pago de impuestos.
|
Informes e
Inscripción: de lunes a viernes de 9 a 16hs. Tel: (011)
4524-4015
Inscripción Obligatoria. Curso
arancelado
|
Entradas
